Tortillas De Huevo Con Calabaza Y Zanahoria

Batir los huevos con la leche y el consomé de pollo en polvo, la sal y la pimienta al gusto.
Poner a calentar el aceite y agregar un poco de zanahoria y de calabaza.
Cuando frían ligeramente, agregar un poco del huevo batido y formar unas pequeñas tortillas individuales, cuanto más delgadas mejor, pero no tanto que se rompan. Cada persona tomará de 2 a 3, los tragones y los adolescentes comerán muchas más.
Puedes agregar otros ingredientes como la patata, o la batata, las judías verdes y los guisantes, o bien eliminar la que no te guste.
También puedes poner un poco de jamón o queso y liberar tu imaginación con los ingredientes.